今年の丹波栗の出来具合は〜♪生産地便りです〜！

レーブドゥシェフの《シェフ特製の丹波栗のスペシャルパイ》や《丹波栗のぜいたくパイ》の原材料になる〜大切な栗の出来具合を見に来ました！



栗農家の矢持さんと尾松さんの栗山に、来て〜今年も豊作だなぁ〜♪と安心しました！



全国的に有名な丹波栗の産地〜丹波の春日や丹波市の栗を仕入れます！


工場の若い技術者達にも、味わいの違いがはっきりと判る〜本当に美味しい栗です！


丹波霧と言われる程〜昼位までも霧に包まれて育つ〜気候と土壌に恵まれ〜大きく実を付けていました。




今からワクワクします！



腕によりをかけて『うめ〜ぇ栗パイ作るべぇ〜♪』